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3/28 NEW RELEASE コロンビア フィンカ・エル・カジノ農園 ピンクブルボン ウォッシュド

3/28 NEW RELEASE コロンビア フィンカ・エル・カジノ農園 ピンクブルボン ウォッシュド

当店でもお馴染みのOsito Coffee主催のコンペ、Copa de Oro2022にて5位(ピンクブルボン)に輝いたjoseさんのコーヒーです。今やウィラの代表的な品種と言えるピンクブルボン種、中でも世界の名だたるロースターが買い付けるのがホセさんのコーヒー。ホセさんは今やピンクブルボン生産者の代表格とも言えるのではないでしょうか。

コロンビア名産地ウィラから。華やかな香りとブラックベリーのようなコクとレモンやプラムのような果実味、長く残る甘い余韻。

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3/28 NEW RELEASE コロンビア フィンカ・エル・カジノ農園 ピンクブルボン ウォッシュド

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